Restaurant

                                                                                     
                                                                                                               Demande de Tarifs

HOTEL DU MIDI +33(0)4 67 68 00 53 – hoteldumidi@wanadoo.fr

À l’heure de l’apéritif,  
le Bar de l’Hôtel du Midi vous offre un moment de détente privilégié dans un cadre à la fois luxueux et paisible.

Face à la plage vous vous délecterez, sur la terrasse plein sud du restaurant de l’Hôtel du Midi, d’une cuisine attachée aux saveurs et aux parfums méridionaux ainsi qu’aux succulents produits de la mer.

Vous profiterez également de la terrasse pour jouir du soleil tout en dégustant une bonne glace non loin du Phare de la Méditerranée et de Carnon Plage.

      

	Carpaccio de tomates aux picholines et basilic
	Salade de poulpes aux senteurs de garrigue
	Poivrons grillés et marinés à l’huile d’olive et ail frais
	Fondant de volaille façon gardianne
	penne rigatte all matriciana
	Rouelle de calamars, sauce Napolitaine
	Crème renversée au caramel
	Salade Estivale aux fruits frais
	Sorbet ou glace
	La soupe de poisson « Maison » aux coquillages légèrement safranée
	Le panaché de coquillages
	Tarte fine au chèvre frais, tomates séchées et basilic
	Poêlée de petites Seiches et pignons en persillade
	Rôti de Lotte en ventrêche, ail nouveau en chemise
	Entrecôte grillé au beurre de Montpellier
	La tarte fine aux pommes, sauce à la cannelle et glace vanille
	Nougat glacé au miel des Cévennes, sur coulis de griottes
	Crème Catalane à la vanille Bourbon et oranges confites